Om du är ute på längre vandringar eller äventyr och inte kommer befinna dig nära affärer eller om du vill göra det enkelt för dig och inte tillaga maten från grunden, då är frystorkad mat perfekt att bära med sig.
Frystorkad mat kommer att ge dig den energi du behöver för att klara av vandring, cykling eller andra friluftsaktiviteter samtidigt som den är lätt att bära med sig med din andra packning.
På vår topplista hittar du alternativ då enkelt kan köpa i matvarubutiker och friluftsbutiker. Ta en speciell titt på de två vinnande alternativen Chicken Rogan Josh från Outmeals och Blå Bands Skinnarmo’s Pasta Carbonara.
Outmeals Chicken Rogan Josh with Rice
Vårt betyg (4,9/5)
Blå Band Skinnarmo’s Pasta Carbonara
Vårt betyg (4,8/5)
Forestia Fusili all’uovo with Chicken Bolognese and Grana P
Vårt betyg (4,7/5)
24 Hour Meals Vegetarian Spicy Bean pasta
Vårt betyg (4,5/5)
Travellunch Vegetariskt paket 6×125 gram
Vårt betyg (4,3/5)
Real Turmat Bidos
Vårt betyg (4,2/5)
Trek’N Eat Beef Casserole with Noodles
Vårt betyg (3,9/5)
Våra favoriter
Outmeals Chicken Rogan Josh with Rice
Vårt betyg
Företaget Outmeals fokuserar på att ge ditt äventyr den rätta smakupplevelsen utan några kompromisser. Deras maträtter erbjuder hög kvalitet och lagas enkelt till med kokande vatten eller en värmepåse.
De erbjuder ett brett utbud av smakalternativ som passar de flesta dieter eller allergier. Outmeals erbjuder rätter som både är vegetariska eller med kött- och kycklingbaserade.
Det alternativ vi ska kika lite närmare på och som har fått bäst i test är rätten Chicken Rogan Josh with Rice. Den här maträtten är tillagad med en blandning av kycklingbitar, lök, yoghurt och kryddor för att ge den mest välsmakande upplevelsen.
Påsen har en nettovikt på 400 gram och innehåller varken ägg eller gluten. Den är dock inte laktosfri, vegansk eller vegetarisk.
Per förpackning kommer du få i dig 524 kalorier. Tillräckligt för att få i dig de nödvändigheter som behövs för en av dina tre dagsmåltider. Kombinera gärna med Outmeals Chicken Rogan Josh with Rice med mellanmål och vitaminer för att vara säker på att hålla en bra energinivå samt att du får i dig alla vitaminer och mineraler som behövs.
Blå Band Skinnarmo’s Pasta Carbonara
Vårt betyg
Företaget Blå Band grundades i Landskrona runt 1950 och är ett Svenskt företag som är mest kända för sina soppor och såser. Företaget köptes upp år 2001 och ägs nu av Internationella företaget Campbell Soup Company.
Sedan start har Blå Band utvecklat produkter för alla tillfällen och erbjuder också måltider för alla typer av dagsturer och längre aktiviteter där du behöver en lättare packning. Deras frystorkade måltider är högt uppskattade inom friluftsvärlden och kommer i en mängd olika smaker och alternativ för att passa de flesta.
En av deras mest uppskattade måltider är Skinnarmo’s Pasta Carbonara som är en frystorkad måltid i rejäl portion. Vikten efter tillredning är 545 gram och den tillreds via enkla instruktioner på förpackningen. Du tillsätter bara vatten och du kan förbereda måltiden direkt i påsen.
Det totala kaloriintaget per förpackning är 617 kalorier och måltiden består av en blandning av pasta, ostpulver, nötkött, gräddpulver, socker och diverse kryddor. Läs de listade ingredienserna på förpackningen för en mer detaljerad beskrivning av innehållet. Skinnarmo’s Pasta Carbonara är inte lämpad för vegetarianer, veganer eller om du är laktosintolerant.
Forestia Fusili all’uovo with Chicken Bolognese and Grana P
Vårt betyg
Forestia är ett nytt och uppskattat friluftsprojekt av Jomipsa Group. Det är ett företag som har mycket erfarenhet med sina 30 år i branschen. De är också leverantörer för matransoner och andra tillbehör för humanitära organisationer.
De erbjuder nu maträtter som kan tas med under längre dagsaktiviteter och dagsturer. Maträtterna är dessutom välsmakande och innehållsrika.
Forestia har ett brett sortiment av rätter för olika typer av aktiviteter och personer. Deras Fusili All’uovo with Chicken Bolognese and Grana Padona är en uppskattad och smakrik kycklingrätt med Grana Padano ost. Maträtten innehåller också ägg och mjölk samt en del kryddor för en extra krämig konsistens.
Denna förpackning har ett totalt kaloriintag på 444.5 kalorier och väger 350 gram. Du tillreder den enkelt med med kokande vatten eller en värmepåse. Notera dock att den inte är lämpad för vegetarianer eller veganer och den är heller inte laktosfri.
Nämnvärda utmanare
24 Hour Meals Vegetarian Spicy Bean pasta
Vårt betyg
Märket 24 Hour Meals är ett företag som tar fram produkter som har de svenska soldaterna i fokus. De gör detta genom att se till att produkterna är enkla att bära med sig och förbereda utomhus. De ska också ha ett passande energiinnehåll.
24 Hour Meals är ett internationellt företag som uppskattas av försvarsmakt, privatpersoner och äventyrare världen över. De levererar också förpackningar till naturkatastrofer och andra länders försvarsmakter. Med support från Nato och Procurement Agency, NSPA.
De erbjuder ett brett urval av rätter för alla dagens måltider och för alla smaker. En mycket uppskattad rätt är deras mjukkonserv: Vegetarian Spicy Bean Pasta som kan ätas både varm och kall.
Om du vill värma upp måltiden så har du några olika valmöjligheter. Den kan värmas upp i en värmepåse, placeras i varmt vatten eller så tömmer du den mjuka konserven i en gryta eller kastrull för uppvärmning.
Påsen väger lite mer än de frystorkade alternativen men fördelen är att du inte behöver bära med dig stormkök då maten värms direkt i den medföljande påsen.
Denna rätt är en blandning av bönor med pasta och lite starkare kryddor. Den passar perfekt för vegetarianer men inte veganer. Maträtten innehåller gluten, laktos, ägg och mjölk. Nettovikten är 400 gram och per förpackning konsumerar du 528 kalorier.
Travellunch Vegetariskt paket 6×125 gram
Vårt betyg
Företaget Travellunch är specialinriktade på att leverera frystorkad mat som har hög bevarad smak och lika hög kvalitet. Det ska vara produkter som är lätta att bära med sig, som är fria från konserveringsmedel och är bakteriologiskt säkra.
Deras förpackningar är extremt lätta att bära med sig med en vikt på enbart 17 gram per påse vilket underlättar vid packning och vandring.
Det här är ett paket med sex stycken frystorkade rätter för vegetarianer. Paketet innehåller sex olika rätter: nudlar i tomatsås, vegetarisk couscous, pasta i en krämig örtsås, grönsaksrisotto och pasta Bella Italia.
Kaloriintaget per 100 gram är mellan 320 kalorier och 435 kalorier. Det här är ett utmärkt alternativ för de som kommer behöva flera olika måltider för en längre aktivitet eller dagsutflykt för flera personer.
Det varierande innehållet i paketet säkerställer att det finns något för alla vegetarianer. Måltiderna är dock inte anpassade för varken veganer och är heller inte laktos- eller glutenfria.
Maträtterna tillagas enkelt och instruktionerna på påsarna är lätta att följa. Nettovikten per påse gör att de enkelt packas ner och är lätta att bära med sig vid alla former av aktiviteter.
Real Turmat Bidos
Vårt betyg
Företaget Real Turmat är ett väletablerat företag som erbjuder friluftsälskare mängder av alternativ för alla typer av aktiviteter. Deras måltider är speciellt framtagna för att ge bra näring och innehåll samtidigt som de smakar gott.
Det alternativ från Real Turmat som vi ska kika närmare på är rätten Bidos som är en smakfull blandning av potatis, renkött, lök och diverse kryddor. En rensoppa som smakar bra efter en lång dag ute i vildmarken.
Den lägre kalorinivån på 246 gör att det passar utmärkt i kombination med bröd eller andra tillbehör. En annan fördel är den enkla tillredningen som enbart tar 8 minuter. Du tillsätter endast 3.2 dl vatten, rör om och väntar. Sedan kan du äta en god soppa.
Även här får du en lätt nettovikt som gör att den är smidig att bära med sig. Den är dock inte anpassad för vegetarianer eller veganer men innehåller ingen laktos. Den innehåller dock gluten.
Vem behöver frystorkad mat?
Alla äventyrare, vandrare och friluftsmänniskor kan alltid ha nytta av att ha ett litet lager av frystorkad mat redo. Ibland kan det vara extra knepigt att veta vad för mat man ska ta med sig, hur man ska förpacka den och om det finns någonstans man kan införskaffa sig förnödenheter om man inte har tillräckligt med utrymme för mat i bagaget.
Frystorkad mat eller mjuka konserver underlättar förberedelserna och kommer också minska din packvikt enormt då de är lätta i vikt och ännu lättare om du väljer de frystorkade alternativen med en vikt på under 100 gram per måltid. Många alternativ väger till och med mindre.
Men marknaden är fylld med alternativ och olika maträtter, tillredningsmetoder och ingredienser som kan göra det svårt att hitta rätt. Många varumärken erbjuder måltider för alla dagens tre måltider: frukost, lunch och middag och med en mix av ingredienser för att passa de flesta.
Köpguide: Vad du bör tänka på
Fördelen med frystorkad mat är att den tar mindre plats, håller längre och väger mindre än konserver. Då behöver du inte bära med dig all vätska som de ofta innehåller. Nettovikten som understiger 100 gram gör att frystorkad mat passar perfekt för längre aktiviteter, till och med månadsvistelser då de lätt packas ner.
Nackdelen med frystorkad mat i jämförelse med mjuka konserver är att de ofta har ett mindre smakutbud och att konsistensen kan variera. De är dock alltid lätta att förbereda och instruktionerna är alltid tydligt skrivna på förpackningen. Tillsätt bara angiven nivå av vatten, vänta några minuter och du kan sedan avnjuta en måltid. Enkelt och snabbt.
Nu finns det många olika alternativ på marknaden för alla dina måltider. Olika leverantörer erbjuder olika alternativ till olika prisnivåer. Det finns också olika alternativ för dig som är vegetarian eller vegan.
En annan nackdel är att många alternativ på marknaden är relativt dyra per måltid samt att de inte smakar så mycket. Många alternativ är också inte fullständiga när det kommer till att erbjuda ett komplett näringsinnehåll. Det kan vara värt att investera i extra vitaminer och vara noga att läsa innehållsförteckningen så att din valda vara innehåller vad du behöver.
Maten ska vara lätt att tillaga och det ska ta max 15 minuter. När du är ute på längre aktiviteter vill du inte använda din energi på att laga och förbereda din måltid. Du vill snabbt kunna inta din mat så att din energi kommer tillbaka och du kan fortsätta med din vandring eller cykling.
En annan fördel med frystorkad mat och mjuka konserver är att du kan planera din vandring bättre i förväg och se till att du har med dig tillräckligt med mat och andra nödvändigheter. Hållbarheten på frystorkad mat och mjuka konserver är lång så den kan inhandlas långt i förväg.
Se till att förpackningen har tydliga instruktioner för en lättare användning och bättre smak och resultat. Läs ingredienserna noga ifall du har några allergier eller speciella kostkrav. De är noggrant listade på förpackningen så att du vet vad du stoppar i dig.
Andra alternativ till frystorkad mat
På vår topplista så listar vi de mest attraktiva alternativen inom frystorkad mat men också några alternativ för färdiglagade rätter som enkelt lagas till genom värmepåse eller kokande vatten.
Fördelen med de färdiga alternativen är att de oftast är något mer smakrika då de är krämiga och du inte behöver tillsätta vatten eller andra ingredienser. Mjuka konserver är förpackade på ett sätt så att de smidigt ska kunna bäras med under din aktivitet. De är dock något tyngre i jämförelse med de frystorkade alternativen.
Hur vi valde topplistan
För att ta fram denna topplista har vi noggrant jämfört recensioner och test från både företag och privatpersoner för att få en så bred bild som möjligt om just smak och hur nöjda konsumenter är med sina val. Vi har framförallt kikat på hemsidan Testfakta som är en mycket pålitlig källa när det kommer till tester av produkter för friluftsliv.
Vi har tagit del av information och alternativ inom frystorkad mat och mjuka konserver och byggt denna topplista som även har alternativ för de som är vegetarianer.
Saker som vi har jämfört är till exempel vikt, förpackning, ingredienser och kalorinivåerna per förpackning. Självklart har även smaken och det färdiga resultatet av den tillagade maten varit otroligt viktigt.
Några hemsidor som har spelat stor betydelse vid våra efterforskningar är Vandringsguiden och Utemagasinet tillsammans med privata bloggar och andra recensioner från privatpersoner som exempelvis Vandringstjejen.
Sammanfattning
Älskar du att vara ute i naturen och vandra i miljöer där du inte kan införskaffa mat under aktivitetens gång? Då är det perfekt att köpa med dig frystorkad mat som du kan konsumera under dagen för att hålla en bra energinivå.
Då hållbarheten på frystorkad mat och mjuka konserver är så lång kan de köpas in långt i förväg. Det gör det enklare att planera aktiviteter i förväg. Du behöver heller inte fundera på om maten räcker till eller om det finns någonstans du kan införskaffa förnödenheter.
Marknaden erbjuder en mängd olika alternativ av frystorkad mat och mjuka konserver som enkelt införskaffas i både friluftsbutiker eller utvalda matvarubutiker. Ta framförallt en närmre titt på Outmeals Chicken Rogan Josh with Rice och Blå Band Skinnarmo’s Pasta Carbonara. Om du är vegetarian så finns det även passande alternativ för dig på vår topplista.
Lämna ett svar